韩式海带汤的做法步骤

• 步骤 1：

  海带用冷水浸泡20分钟，沥干，切小四方块。

• 步骤 2：

  牛肉切细条，大蒜切蒜蓉或蒜粒。

• 步骤 3：

  热锅凉油（香油），爆香蒜粒。

• 步骤 4：

  加牛肉条，炒制到半熟。

• 步骤 5：

  加海带和汤酱油，炒至海带发出滋滋声。

• 步骤 6：

  加入1/3份高汤，煮沸后加入剩下的2/3份高汤。小火炖煮，加盐调味。

• 步骤 7：

  美味的海带汤就完成了