平菇炒鸡蛋#盛年锦食.忆面味的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  平菇洗干净撕成条。鸡蛋打入碗里，滴两滴醋，两滴料酒，少许盐。

• 步骤 3：

  搅鸡蛋

• 步骤 4：

  锅里倒少许油烧热。

• 步骤 5：

  先把鸡蛋炒好。盛出来。

• 步骤 6：

  倒油炒平菇。

• 步骤 7：

  多炒一会，炒的过程中会出水，大火多炒两下就可以了。炒熟倒入炒好的鸡蛋。翻炒片刻就可以出锅了。

• 步骤 8：

  撒葱花上桌。(独照不小心删了。)