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步骤 1:
准备鸡蛋。
步骤 2:
把鸡蛋搅匀,加入少量盐和醋。盐调味,醋去腥。
步骤 3:
把馍馍切成小块。
步骤 4:
切一根火腿。把火腿切成小圆片。
步骤 5:
热锅热油。倒入鸡蛋液。
步骤 6:
在炒锅中倒入馍馍块翻炒。
步骤 7:
加入火腿继续翻炒,把凝固的鸡蛋弄散碎。放入盐翻炒。
步骤 8:
继续翻炒至所有食材熟透。
步骤 9:
出锅盛入碗中,即可食用。
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