砂锅羊肉#盛年锦记·忆年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  葱、姜、蒜、辣椒切好

• 步骤 2：

  白菜心洗净切好，羊肉切片

• 步骤 3：

  锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入黄酱炒匀

• 步骤 4：

  倒入白菜翻炒均匀

• 步骤 5：

  加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水

• 步骤 6：

  倒入砂锅中，表面摆上羊肉

• 步骤 7：

  大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠，加入鸡精

• 步骤 8：

  将香菜撒在上面即可

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图