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步骤 1:
南瓜洗净,去皮切条
步骤 2:
烧热水把南瓜条过水,大概煮三分钟
步骤 3:
鸭蛋黄总勺子搅匀,放入少许橄榄油
步骤 4:
锅中放油,小火,放入鸭蛋黄,慢慢搅拌,直到全是泡泡
步骤 5:
放入南瓜慢慢搅拌,搅匀即可出锅
如果觉得水煮的南瓜不和口味可以用油炸,在南瓜外裹一些粉就可以了,因为不想吃油炸的所以选择了水煮
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