焦糖红豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄和焦糖酱搅拌均匀。

• 步骤 2：

  将低筋面粉和泡打粉混合，加入其中。

• 步骤 3：

  揉成面团，裹上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。

• 步骤 4：

  面团均匀分割，给的量大概分割六个20g左右的面团。

• 步骤 5：

  将小面团压扁压薄。

• 步骤 6：

  放上蜜红豆或者是红豆沙。

• 步骤 7：

  把馅料包起来压扁整形成一个小饼状，饼越薄后面熟的越快。

• 步骤 8：

  放入平底锅，以最小火加热。（尽量小火慢慢让它熟，没那么快熟，火大了容易焦）

• 步骤 9：

  干煎至两面金黄，记得周围也滚一圈，整个饼子熟了就好啦～