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步骤 1:
蒜头去皮、姜切片、
步骤 2:
热锅烧开水,倒入老鸭汆烫一下去腥,捞出沥干。
步骤 3:
下油锅爆香蒜头姜片、在放入打散的南乳。小火炒香。
步骤 4:
放入鸭块翻炒出香味,放入鸡腿菇炒熟鸡腿菇,开小火慢慢煸炒。
步骤 5:
OK
步骤 6:
好了
干煸鸭肉可以打火锅的样式直接上,可以加你喜欢的配菜,洋葱、大蒜、芹菜、腐竹、生菜、菌类边干煸边吃,途中烧干可加入开水在火锅里煸炒。
干煸咸水鸭
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干煸鸭肉
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姜母鸭
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