超~松软巧克力咖啡蛋糕

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浏览 57268 收藏 7 切墩(初级)
繁笑 2017年01月05日发布

所需食材

  • 低筋面粉 85g
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 3g
  • 黄油 50g
  • 黑巧克力 100g
  • 淡奶油 55g
  • 坚果 适量
  • 可可粉 10g
  • 咖啡粉 5g
  • 炼乳 适量
  • 肉桂粉 1g
  • 一小撮

小贴士

水浴的温度不要太高 之前有看到巧克力62度以上会blabla总之不太好 所以我就放在锅上弄温度不够了的话就稍微开火一下下然后马上关掉