番茄冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  炒锅倒油爆香葱姜。

• 步骤 3：

  倒入洗净切块的番茄，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。

• 步骤 4：

  然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

• 步骤 5：

  煮上10分钟左右加入盐调味。

• 步骤 6：

  淋入水淀粉搅拌均匀。

• 步骤 7：

  加入蛋液。

• 步骤 8：

  加鸡精，淋香油关火。