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步骤 1:
先来个合照
步骤 2:
鸡胗切片,在炒锅里干炒把水分炒干
步骤 3:
热锅凉油葱蒜下锅炒出香味
步骤 4:
加酸菜翻炒,这个步骤要加一点生抽
步骤 5:
加鸡胗,再加点生抽
步骤 6:
加点水,最好是热水。同时另一个火可以用砂锅煮点水
步骤 7:
酸菜鸡胗和土豆粉一起入砂锅煮
步骤 8:
水开后加油菜煮5分钟,熟了,之前留了一部分鸡胗,这时候铺在砂锅上,加点醋和盐就可以出锅了
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