财源滚滚-金钱饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加一半糖粉打发，继续倒入另一半糖粉打匀；

• 步骤 2：

  蛋液分次加入打匀；

• 步骤 3：

  低筋面粉筛入打发的黄油中；

• 步骤 4：

  用手揉成光滑的面团，放冰箱冷藏半小时；

• 步骤 5：

  取出面团擀成薄片；

• 步骤 6：

  用模具压出一个圆形，在里面再压一圈小圆形；

• 步骤 7：

  然后在中间压出一个菱形，没有模具我用方形筷子头戳个洞，然后再用用牙签修成菱形；

• 步骤 8：

  饼干放在不粘烤盘上，放入预热好的烤箱180度，上下火烤15分钟。

• 步骤 9：

  成品，稍加装饰即可。