爆浆巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  我的巧克力，黄油

• 步骤 2：

  将巧克力黄油称好，放入碗里，隔水融化

• 步骤 3：

  摊凉待用

• 步骤 4：

  将鸡蛋打到另外一个盆，加入糖，搅至溶化

• 步骤 5：

  烤箱上下火200度预热5分钟～将摊凉好的巧克力糊，倒入蛋黄液态里，筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  再加入纯牛奶和朗母酒，搅拌均匀至顺滑

• 步骤 7：

  装入蛋糕纸杯8分满，然后震一下气泡

• 步骤 8：

  放入烤箱中层，上下200度烤8分钟～我的烤箱偏高，所以请根据自家烤箱灵活调温度

• 步骤 9：

  出炉后，稍稍凉一下，就好了，以免烫手

• 步骤 10：

  一不小心吃了2个(*^^*)喜欢巧克力的亲，赶紧给自己做上吧^_^