微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料准备
步骤 2:
裱花袋装入花嘴
步骤 3:
用牙签挑少许颜色如图在裱花袋上抹色
步骤 4:
裱花袋放入深杯中方便后续蛋白霜倒入
步骤 5:
蛋白打至粗泡
步骤 6:
分三次加入糖粉
步骤 7:
打发至蛋白硬性发泡(直立小尖角)
步骤 8:
加入玉米淀粉、奶粉
步骤 9:
翻拌均匀
步骤 10:
蛋白霜装入裱花袋中
步骤 11:
在铺好油布的烤盘上均匀挤出自己想要的花型
步骤 12:
烤箱100度60分钟
步骤 13:
正在烤制中的蛋白糖
步骤 14:
出炉放凉
步骤 15:
抢拍照片,蛋白霜很容易受潮
步骤 16:
太美,怎么下口呢
步骤 17:
小身材,大味道
步骤 18:
换背景成品图1
步骤 19:
换背景成品图2,怎么拍都美的不能呼吸
鼹鼠の小唠叨:
1、烤箱提前预热;
2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间;
3、混合玉米淀粉、奶粉时不要过度搅拌,会导致消泡.