咖啡牛奶糖#盛年锦食•忆年味#

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浏览 132151 收藏 15 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 淡奶油 50g
  • 细砂糖 50g
  • 水麦芽 8g
  • 咖啡粉 2g

小贴士

这个量比较少,所以找了个小盘子当模具
硬质的牛奶糖很容易凝固,无需放冰箱冷藏至凝固。
完全冷却后的牛奶糖容易切碎,可以在还略有些温度的时候切