南瓜玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，将肉桂粉加入融化的黄油中，搅拌均匀后放置一旁备用。

• 步骤 2：

  将细砂糖加入蛋液中，搅打至有细密的泡泡即可。

• 步骤 3：

  将南瓜泥加入蛋液中拌匀，若南瓜泥太干，可加入少许牛奶。

• 步骤 4：

  将南瓜蛋液过筛。

• 步骤 5：

  将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入蛋液拌匀。（注意要用刮刀切拌拌匀，不要过度搅拌）

• 步骤 6：

  将事先准备的肉桂黄油加入面糊，并搅拌均匀。

• 步骤 7：

  最后，将面糊装入裱花袋挤入玛德琳模具。

• 步骤 8：

  将挤进模具的玛德琳放入冰箱冷藏3小时取出，回温20分钟后放入预热至180度的烤箱烘烤约13分钟即可。

• 步骤 9：

  这样南瓜玛德琳就做好啦~满屋弥漫着甜甜的南瓜味儿，吃进嘴里更是香甜绵软哦~