牛肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  买来牛腩肉放水里泡出血水

• 步骤 2：

  捞出控干水分

• 步骤 3：

  准备需要的食材

• 步骤 4：

  油锅加热先放入花椒 八角 姜炒出香味再加入葱 蒜煸炒

• 步骤 5：

  放入牛肉

• 步骤 6：

  炒至变色

• 步骤 7：

  加入生抽 料酒

• 步骤 8：

  加入热水 大火煮开转小火撇去浮沫盖盖煮半小时

• 步骤 9：

  加入土豆和胡萝卜 盐（可以任意选择食材）

• 步骤 10：

  煮至汤汁收干 土豆软烂即可关火

• 步骤 11：

  土豆和胡萝卜充分吸收肉汤的香味 来碗米饭浇点汤汁太美味啦