今年,北京的冬天没有大雪~
干燥,微冷,多霾,是京城冬日的标签~ 人们要么围着厚厚的围巾在瑟瑟寒风中奔走,要么戴着各式防霾口罩在缭绕黑雾里穿行,新年的第一个周末,却迎来了难得的好天气~入秋以来,各种高热量饮食使全身长肉不少,忙碌的日子里也没有功夫研究复杂的菜肴,好容易有个晴朗又暖和的日子,心情大好,早早起来去超市买了排骨和各种食材,准备煲一锅爽口滋养的靓汤,好好犒劳下自己受霾深重的身心~
秋天的时候经常煲的是清爽的冬瓜排骨汤,这次恰好买了山药和水灵灵的白萝卜,就好好煲一锅滋补益肾的山药白萝卜排骨汤,排骨富含钙质,被成为“小人参”的白萝卜补气消胀,山药滋肾益精,滋养肌肤,生津润燥,含热量和糖较低,又富含膳食纤维,可增强饱腹感,是减肥人群和糖尿病患者的代餐佳品~这道汤以排骨、山药、白萝卜为主料,加入枸杞、葱姜蒜等配料,又入鲜柠檬,经过时间煲煮,打开锅盖,撒入鲜芹菜叶,热气扑鼻的刹那,各种食材的清香实在是惹人口水直流~
下面就同大家分享下这道私房靓汤的做法吧,期待大家的佳作哦(´-ω-`)~
