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步骤 1:
菠菜洗净切段备用。
步骤 2:
蒜头切碎备用。
步骤 3:
锅中加入清水,大火烧开,下入少许盐和食用油,放入菠菜烫熟。
步骤 4:
捞出装盘,调入盐和鸡精用筷子拌匀。
步骤 5:
锅里加入油,大火烧至冒青烟,下入蒜末煸出香味,关火。
步骤 6:
趁热将蒜蓉油浇在菠菜上,吃的时候稍微拌一即可。
步骤 7:
成品图。
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