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步骤 1:
大土豆去皮,胡萝卜去皮
步骤 2:
用波浪刀先将土豆切成片
步骤 3:
再改刀切成条,粗细可随意,土豆和胡萝卜全部切成条,胡萝卜我只用了半根
步骤 4:
利仁烧烤机通电,中倒适量油,油量和平时炒菜的量就可以,先用第三档大火将油烧油,将干红辣椒入锅,再转成一档小火煸炒出香味,保持干辣椒的红色不变焦
步骤 5:
将土豆条、胡萝卜条入锅中
步骤 6:
这时,利仁烧烤机的三味真火的神力便充分体现出来了,用一档和二档小火、中火交替使用,将土豆条、胡萝卜条表面煎炒至表面微微变焦,这样既有外面软糯、里面香脆的口感
步骤 7:
撒适量盐调味
步骤 8:
倒入少许酱油调色,转三档大火,让酱油充分附着在土豆胡萝卜条表面,可根据口味撒少许辣椒粉添辣香
步骤 9:
充分混合均匀,将青蒜苗入锅中
步骤 10:
关闭电源,混合一下即可出锅
步骤 11:
充满豪气的香辣土豆条出锅了
步骤 12:
狼牙土豆条,用利仁烧烤机轻松搞定,三味真火——大中小三档调节,火力均匀, 表面着色好,味道香浓,土豆的糯和胡萝卜的脆,相得益彰。赶快来一盘吧
土豆胡萝卜切成波浪纹,表面积增大,也更加入味儿;
土豆胡萝卜切完无需过水,表面的淀粉入锅后更易形成焦黄状,好看好吃;
调料随个人口味来调整。