波特兰好像终年都有新鲜的各种莓,蓝莓 草莓 黑莓 红莓 蔓越莓…
每次去超市都会买一些,前两天买了一盒蔓越莓,吃了一颗,那酸爽,现在想起来还会咽口水。
索性拿来做蔓越莓果酱了,纯天然无添加剂,真好吃,可以做糕点的装饰,也可以抹面包吃。
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步骤 1:
蔓越莓一盒
步骤 2:
同等比例的水和糖
步骤 3:
锅内倒入水和蔓越莓
步骤 4:
倒入白糖
步骤 5:
大火煮开,会看到一颗颗的蔓越莓爆开。
步骤 6:
掠去浮沫,小火熬煮
步骤 7:
十分钟后,关火,晾凉,装进密封罐即可。
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品