去饭店每次必点的一个家常菜
这次用这个利仁电火锅来做的 很是方便
这个电火锅不仅仅只能做火锅还可以煎炸炖煮
利仁“三味真火”技术,真正的大、中、小火,火力调节,在烹饪过程中给予最合理的温度和火候,小火炒葱姜蒜 中火炒肉末 大火收汁
下面我们看下这道菜的做法吧
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步骤 1:
1.毛粉提前用水泡软
步骤 2:
2.中火,锅内放入油
步骤 3:
3.倒入葱姜蒜炒香
步骤 4:
4.加入肉末炒熟
步骤 5:
5.加入青椒丁
步骤 6:
6.加入豆瓣酱 老抽 料酒炒匀
步骤 7:
7.再加入泡好的粉丝 加入适量的热水 稍微煮一下
步骤 8:
8.加入盐和糖调味收汁出锅即可
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品