煎猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  猪排用刀切片，切得不要太厚。

• 步骤 2：

  用刀背拍松。

• 步骤 3：

  把切好的猪排放入一个保鲜盒内，加入烤肉料和水，以及少量料酒，使每一块猪排两面都充分按摩，沾上烤肉料，然后放冰箱冷藏腌制一个小时以上，我腌制了一个晚上。

• 步骤 4：

  腌制好的猪排两面沾上淀粉。

• 步骤 5：

  两面沾上蛋液。

• 步骤 6：

  两面沾上面包糠。

• 步骤 7：

  利仁电火锅插上电源，先设置大火，锅体热以后，加油，转中火，放入猪排，两面煎至金黄色即可。如果觉得火大了，也可以设置为小火。按一下即可，转换非常方便！

• 步骤 8：

  切成条状，配上喜欢的蔬菜，淋上番茄酱，摆盘。

• 步骤 9：

  好吃，趁热啊！