菠萝虾球#洁柔时刻，纸为爱下厨＃的做法步骤

• 步骤 1：

  用了新买的料理机，将半个菠萝用盐水洗净切块，大部分菠萝块（留少量）放入料理机杯内。

• 步骤 2：

  快速打匀。

• 步骤 3：

  虾仁解冻后洗净，用厨房纸吸干水分，放入盐、菠萝汁、白胡椒粉、玉米淀粉抓匀腌制半个小时。

• 步骤 4：

  腌好的虾仁会出水，用玉米淀粉裹上。

• 步骤 5：

  油锅加热至6、7成熟，放入虾仁。

• 步骤 6：

  炸至金黄色捞出。

• 步骤 7：

  锅内留点油，倒入番茄沙司、白糖、盐、剩下的菠萝汁。

• 步骤 8：

  倒入虾仁，来回晃动锅（最好不用铲子铲）。

• 步骤 9：

  倒入少许青椒，再倒入菠萝块，晃动均匀就可以出锅。

• 步骤 10：

  成品。

• 步骤 11：

  撰写制作步骤