微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鸡块焖山药收藏
浏览 22264
收藏 15
所需食材
- 公鸡 半个
- 粗山药 一根
- 红辣椒 8个
- 青辣椒 1个
- 小葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 味极鲜 6汤勺
- 鸡精 2调味勺
- 生粉 1调味勺
- 油 适量
- 十三香 适量
- 花椒 适量
鸡块焖山药的做法步骤
-
步骤 1：
鸡半只切块
-
步骤 2：
加入三调味勺盐，一勺生粉搅拌均匀，腌制十分钟
-
步骤 3：
利仁电火锅开2档加入适量的油，加入花椒姜片爆香
-
步骤 4：
在加入腌制好的鸡块翻炒片刻
-
步骤 5：
在加入漫过鸡肉的水，加入辣椒，盖上锅盖三档焖烧半个小时在换2档焖烧半个小时
-
步骤 6：
在加入山药，青椒，加入十三香，鸡精，味极鲜酱油，调味即可翻炒至山药熟后即可
-
步骤 7：
配上一张山药图片
小贴士
我家的鸡是妈妈自己养的，所以比较老，焖烧了一个小时，水相对加的也多，味极鲜酱油如图的汤勺，腌制用了3调味勺，最后放入山药又加入了3调味勺味极鲜酱油调味
很开心得到了利仁电火锅的试用，锅容量大可供多人使用，老妈给了一只大公鸡，家用炒菜锅半个都容不下^_^，今天用利仁电火锅轻松搞定
热门菜谱
