肉皮葱花小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉一半凉水一半热水和成面团醒半个小时以上～

• 步骤 2：

  熟肉皮切碎～

• 步骤 3：

  猪肉烧热浇到葱花上～没有用普通油也可以～滴上花椒油搅拌均匀～晾凉～

• 步骤 4：

  醒好的面团擀成大薄片～越薄越好～抹上葱油～抹匀～撒上猪皮碎～卷成长条～切成小段～俩边捏紧口～一个口朝下按扁～擀成薄片～

• 步骤 5：

  电饼铛放油预热～热好后放小饼～俩面金黄出锅～