桂圆核桃包的做法步骤

• 步骤 1：

  桂圆干用朗姆酒或水浸泡半小时。

• 步骤 2：

  除黄油、核桃、桂圆外的材料混合，揉光滑，加入黄油揉到扩展阶段。然后加入核桃仁和沥干水的桂圆干轻轻揉匀。

• 步骤 3：

  面团放到温暖的地方发到两倍大，取出分成两份，揉圆，松弛15分钟。

• 步骤 4：

  取一份压成长方形。

• 步骤 5：

  四个角折到中间，形成两个角，一个角大一些。

• 步骤 6：

  对折起来，放在烤盘上，盖起来，放在温暖发到两倍大。

• 步骤 7：

  在表面轻轻撒面粉，根据喜好割包，放入200度预热好的烤箱烤20分钟左右。

• 步骤 8：

  成品。