红薯披萨#东菱K30A烤箱#的做法步骤

• 步骤 1：

  盆里装入面粉和细砂糖、盐。

• 步骤 2：

  酵母溶于温水里。

• 步骤 3：

  玉米油倒进面粉里，再慢慢倒入酵母水，一边倒一边用筷子搅拌面粉。

• 步骤 4：

  和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵2倍大。

• 步骤 5：

  平底锅烧热加入黄油块，转小火加入洋葱丁，炒香。

• 步骤 6：

  加入切成小块的培根和脆皮肠，翻炒几下，备用。

• 步骤 7：

  发酵好的面团。

• 步骤 8：

  取出面团，排气，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分钟。然后擀成圆形，放在9寸披萨盘里，用叉子在面皮上叉出无数小孔，防止烘烤时膨胀。

• 步骤 9：

  将红薯泥铺在披萨皮上面。

• 步骤 10：

  将炒香的配料均匀地放在红薯泥上。

• 步骤 11：

  放上切成小块的芝士片（如果有马苏里拉芝士就更好了，可以拉丝）

• 步骤 12：

  放入提前预热好上火200度，下火180度的东菱K30A烤箱，烘烤12分钟。

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图