双馅地瓜丸，有甜有咸口味多变 by 美食台 - 菜谱

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美食台 2017年01月10日发布

地瓜营养丰富，老少咸宜，今天来推荐一种特色吃法：将蒸熟的地瓜捣成泥后，与面粉混合做成丸子，分别包上黑洋酥、咸蛋黄两种内馅，再下油锅炸熟。这道小吃的创意来自艺人郭雪芙，她还别出心裁地搭配橘子食用，清口又解腻，同时寓意团圆吉祥。

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