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步骤 1:
将河虾洗净,去掉虾须虾腿
步骤 2:
锅内加入色拉油,待温度升至7成热时河虾投入油锅中炸10秒钟,捞出沥油
步骤 3:
再次加热色拉油至7成热,虾再次下锅炸10秒,捞出待用
步骤 4:
锅内放入少许油,加葱姜末爆香,加入清水和黄酒,沸腾后加入盐和糖,熬至卤汁浓稠
步骤 5:
将虾放入锅中,翻炒均匀,淋上香油,出锅
皮如薄翼的小馄饨(自制馄饨皮)
香酥小河虾
酥炸小河虾
红红火火的油爆河虾
年夜饭:简单午餐白菜炒粉/炒豆角丝/河虾
【潮州炸虾饼】
醉虾
韭菜炒河虾
零失败的美极酱油河虾
太太乐加持美味,做个河虾豆腐煲
醋溜河虾
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