梅菜扣肉筋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  将肉筋和姜块加适量清水放入锅中一起焯去血水

• 步骤 3：

  然后捞出肉筋，倒去锅里的水，将锅洗净后锅里倒入适量油将肉筋煎至两面金黄即可

• 步骤 4：

  肉筋切成长条加入蒜蓉和生抽

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  然后将肉筋整齐码放在碗中

• 步骤 7：

  将切碎的梅菜放入碗中，然后在碗口封上保鲜膜

• 步骤 8：

  用牙签在保鲜膜上扎几个洞，锅里倒入适量清水，放入蒸架，盖上锅盖大火蒸开后转小火蒸20分钟，最后5放在放入几颗枸杞一起蒸熟

• 步骤 9：

  蒸好后取一盘子倒扣

• 步骤 10：

  倒扣后将枸杞撒入

• 步骤 11：

  近看一张

• 步骤 12：

  不错吧

• 步骤 13：

  好看也好吃

• 步骤 14：

  香酸好吃