清爽黄瓜炒火腿#洁柔时刻，纸为爱下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：取一根黄瓜洗净，略去皮。大蒜去皮

• 步骤 2：

  黄瓜、火腿切丁，大蒜拍碎

• 步骤 3：

  锅中倒入适量油，待油6层热时加入花椒粒、一半的蒜末爆香

• 步骤 4：

  加入火腿翻炒

• 步骤 5：

  翻炒均匀后挪至一边，单独炒黄瓜

• 步骤 6：

  黄瓜明显变软后可与火腿一起继续翻炒

• 步骤 7：

  加入剩余蒜末、适量盐（火腿本身就是咸的）

• 步骤 8：

  加入适量味极鲜

• 步骤 9：

  出锅

• 步骤 10：

  配上一碗米粥，清爽早餐

• 步骤 11：

  成品图