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步骤 1:
牛肉浸泡去除血水,切粒,用料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉腌10分钟
步骤 2:
洋葱、青椒切块
步骤 3:
起油锅把牛肉煸炒变色盛出
步骤 4:
再放点油煸香洋葱
步骤 5:
放入青椒煸炒一会
步骤 6:
再放入牛肉、盐、糖爆炒
步骤 7:
最后放点黑胡椒酱翻炒均匀即可出锅
步骤 8:
下饭
牛肉不宜炒的时间过长
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