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步骤 1:
先煎两个鸡蛋 个人比较喜欢吃流黄的 你们按个人口味呗
步骤 2:
在超市买的泡菜 切成段 泡菜袋子里的泡菜汁不要倒掉 后面会用到
步骤 3:
热锅凉油烧开锅 然后把切好的泡菜放进锅中翻炒片刻
步骤 4:
加入米饭(PS:我们家吃的是杂粮米) 翻炒片刻 加入泡菜汁和两勺辣酱(喜欢辣的可以加多一点辣酱)和少许盐
步骤 5:
再炒至均匀 就可以吃了
步骤 6:
把鸡蛋盖在饭上面 就可以吃了 吃之前把蛋和饭搅拌均匀即可
冬至的一人食晚餐,热气腾腾的泡菜饺子锅
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假期宅家味蕾出游,泡菜汤配烧酒!
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