板栗烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜改刀，鸡腿块洗净，淀粉加水调开备用

• 步骤 2：

  底油爆香葱姜，加鸡腿炒变色，炒出水汽

• 步骤 3：

  烹入料酒，加老抽、酱油炒上色，加热水煮开去沫

• 步骤 4：

  倒入栗子，盖盖中小火炖煮20分钟

• 步骤 5：

  家滩、糖、鸡精调味收汁，勾芡装盘，撒香菜