貌似这口锅的出现就是给我个理由买鲜人参似的，之前一直犹豫着买不买，一收到锅马上就下单买了人参回来。
炖了给苏班长喝，他喝完呼呼睡上了2小时。
非常甘甜，无需一粒盐，就能让人美到上天！
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人参炖鸡|滋补好味道收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鲜人参 1棵
- 走地鸡 半只
- 红枣 8颗
- 开水 2000毫升
- 白酒 25克
人参炖鸡|滋补好味道的做法步骤
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步骤 1：
老母鸡洗干净后，用热水烫掉一遍，放入铸铁锅中；
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步骤 2：
鲜人参一棵，要用小的细软毛刷（牙刷）轻轻刷干净；
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步骤 3：
刷掉泥土后，很干净漂亮，真像个人啊；
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步骤 4：
把鲜人参、红枣放入铸铁锅中；
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步骤 5：
倒白酒；
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步骤 6：
注入开水，小火煮开；
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步骤 7：
盖上锅盖后，继续用小火炖2小时，关火即可食用。
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步骤 8：
成品图1
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步骤 9：
成品图2
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步骤 10：
成品图3
小贴士
1.鲜人参我买的是6年参；
2.如果有腐烂的要切掉；
3.鸡用走地鸡最好，少油脂的，比较结实的肉质炖出来很鲜甜；
4.因为加入红枣，汤会增加甜味；
5.人参每人一天食用15克就够了，炖了的参直接吃，特有的甘香好棒；
6.如果有时间，炖个3小时也可以的。
