很开心收到了利仁电火锅,不沾效果超级好啊,不仅可以做火锅,煎、炸,煮,炖样样都行,大中小火可以任意调节,好方便!否则一般的锅,一会儿温度太低,一 会儿温度太高,很难控制,而且受热不均匀。利仁电热火锅,完全可以解决这个问题,简直是一口万能锅呀!而且,拔掉插头,可以直接放在水龙头下洗,好养!
今天用它来烤了一个红薯片,好吃极了!红薯可是一个好东西,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。很多人以为红薯是甜的,会发胖,其实正好相反,红薯是一种很好的减肥食品哦!而且,还能通便,这个我是最需要的,哈哈!
今天这个红薯做法很简单,但是估计很多人没做过。红薯切片,油里两面煎下,外表金黄略焦,里面软糯,自带香甜。我是晚上做的,热的时候,我和老公吃了一盘;第二天早上,我拍了照片,一个人偷偷把一大盘全吃了,挺好吃的!
如果有人喜欢更甜一些,可以在煎的时候撒几颗白糖,那更好吃了!不过,我个人感觉,不加糖也罢,因为我的红薯本来就很甜啦!
我问老公,这个到底算是零食呢,还是菜?老公说热的时候可以当菜,还能下酒,冷了可以当零食,好吃,哈哈!