蒜蓉金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜切成蓉。

• 步骤 2：

  锅里一热就倒油，然后等油热了就关火，用油的余热把蒜蓉烫熟，切记，不要放太晚，看到锅里黑色的蒜蓉了吗，我就是先放了一点点蒜蓉试了试热，熟的超级快，瞬间，有点过了。

• 步骤 3：

  然后将蒜蓉倒在金针菇上，放在锅里蒸8分钟即可。

• 步骤 4：

  蒸出锅的金针菇下面有很多水，将这个蒸出的水倒入碗中，用它调汁，倒点香油。

• 步骤 5：

  再倒入适量的白糖。

• 步骤 6：

  最后倒入适量的酱油。

• 步骤 7：

  把调好的汁再加点盐撒在金针菇上，特别好吃又简单的美味就完成了。