潮汕荷兰薯(土豆)粿

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潮汕荷兰薯(土豆)粿收藏

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所需食材

  • 土豆 2个
  • 葱花 2根
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 粤式腊肠 2根
  • 香菇 4个
  • 咖喱块 1块
  • 红薯粉 150g
  • 虾米 一把

小贴士

在各种材料拌匀的时候,用力抓出筋道的口感

懒妈快手菜 2017年01月08日发布
每逢佳节不只倍思亲,还会思念家乡的小吃。荷兰薯粿,不仅平时会吃,以前过年一些家庭也会做来赠亲友。后来我悟到过年人们会吃这个是因为过年走亲戚,三餐匆忙,吃粿方便快捷!

对于传统小吃,我觉得难度不会太大,就是备料废功夫些,但小吃基本是穷人食品延续下来的,所以有那个意思就行了。
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