微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
五味子川芎牛肉汤收藏
浏览 31353
收藏 101
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 200克
- 五味子 5克
- 当归 5克
- 川芎 5克
- 葱白 50克
- 姜 一小块
- 清水 1200克
- 黄酒 5克
- 盐 2克
五味子川芎牛肉汤的做法步骤
-
步骤 1：
准备材料。
-
步骤 2：
牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。
-
步骤 3：
牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。
-
步骤 4：
改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。
小贴士
五味子川芎牛肉汤，是一道营养全面的活血行气润肤汤。五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。当归入汤，能补血活血，调经止痛，润肠通便。川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。常喝五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于面部营养改善。
