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豪华素版蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 火腿 3片
- 胡萝卜 1根
- 玉米粒 50克
- 莴笋头 半根
- 豌豆粒 50克
- 黑米饭 100克
- 藕 3片
- 小葱 5根
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 20克
豪华素版蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜、火腿食材主料全部切成丁，鸡蛋加盐打散调匀
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步骤 2：
小葱切小粒葱花
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步骤 3：
先炒鸡蛋起锅放一边待用，然后再倒油，先后放入火腿、豌豆、胡萝卜、玉米、藕、莴笋头，9分熟后加入米饭和蛋翻炒炒匀，起锅加入适量盐和葱。
小贴士
要想蛋炒饭更香，重点是饭里面加入蛋，这是最重要的最关键最增香的步骤！这是为什么我要发这道人人几乎都会非常简单的菜谱原因。
