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四喜蒸饺收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饺子皮：
- 面粉 100g
- 水 40g
- 猪肉 一小块
- 姜 一片
- 葱 一根
- 生抽 一汤勺
- 玉米粒 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 罗汉豆 适量
四喜蒸饺的做法步骤
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步骤 1：
面粉加水和成面团，分成一个个小剂子擀成饺子皮备用
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步骤 2：
猪肉用料理机搅拌成肉糜
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步骤 3：
往猪肉内加入葱花和姜末，加入一汤勺生抽拌匀
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步骤 4：
往饺子皮内加入适量肉馅
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步骤 5：
如图粘合起来
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步骤 6：
将四个角打开变成口袋，边缘捏出尖角
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步骤 7：
四个口袋分别装入胡萝卜丁，香菇丁，罗汉豆和玉米粒即可~
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步骤 8：
送入上汽的锅内蒸15分钟左右即可~
