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雪里蕻笋丝肉丝炒年糕收藏
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所需食材
- 年糕 250g
- 猪肉丝 50g
- 雪里蕻菜 50g
- 冬笋丝 50g
- 葱姜末 少许
- 油 2勺
- 香油 几滴
- 蚝肉 1小匙
- 生抽 1小匙
雪里蕻笋丝肉丝炒年糕的做法步骤
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步骤 1：
炒好的雪里蕻，笋丝，肉丝备用
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步骤 2：
买回来的年糕天冷已经硬了，掰开开水泡10分钟， 沥干
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步骤 3：
起热锅淋凉油，放葱姜末，如图一的雪里蕻，笋丝和肉丝翻炒， 加入年糕棍，淋蚝油生抽少许...如果锅太干， 锅边淋点水， 盖锅盖， 热气腾腾就翻炒出锅！ 鲜香！ 简单吧？
小贴士
也可以是上顿剩下的雪里蕻笋丝肉丝， 炒年糕！
