柠檬派

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柠檬派收藏

浏览 87085 收藏 27 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 派皮
  • 低粉 90g
  • 黄油 30g
  • 杏仁粉 18g
  • 糖粉 30g
  • 蛋黄 半个
  • 柠檬馅儿
  • 柠檬汁 40ml
  • 淡奶油 130ml
  • 糖粉 80ml
  • 鸡蛋 2个
  • 蛋黄 半个

小贴士

1、加入杏仁粉会让派皮非常酥翠
2、不喜太酸的,可以将柠檬汁减量
3、烤柠檬馅时可以注意时间,不流动即可