春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜用清水泡会儿。

• 步骤 2：

  冬笋洗净切粒，猪肉剁馅，荠菜剁碎。

• 步骤 3：

  锅加热，倒入玉米油加热到5、6成熟，倒入冬笋和盐翻炒。

• 步骤 4：

  荠菜倒入翻炒至7、8成熟铲出。

• 步骤 5：

  另起油，放入猪肉馅，放入盐、料酒小火煸炒至7、8成熟。

• 步骤 6：

  拌匀后荠菜冬笋猪肉馅就好了。

• 步骤 7：

  春卷皮和馅料。

• 步骤 8：

  春卷皮解冻。

• 步骤 9：

  将馅料放入一端中间。

• 步骤 10：

  两侧向中间折后再卷起来。

• 步骤 11：

  卷好的。

• 步骤 12：

  锅内倒入油，加热到7、8成熟，放入春卷。

• 步骤 13：

  炸到金黄色捞出。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  撰写制作步骤