果仁菠菜

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果仁菠菜 收藏

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所需食材

  • 菠菜 250克
  • 花生米(生) 十几颗
  • 少许
  • 适量
  • 香油 五六滴
  • 酱油(味事达味极鲜酱油) 七八滴
  • 食用油 少许
  • 辣椒面(可不放) 20克
  • 1汤匙

小贴士

1. 焯菠菜加油盐是为了保证菠菜的翠绿。
2. 花生米尽量吃之前加,否则不酥脆。
3. 菠菜的水不要挤的太净,否则调料都被菠菜吸干口感不好。

刘大花 2017年01月09日发布
菠菜营养丰富,适合各种烹饪手法。过年吃腻了大鱼大肉,来道清爽的凉拌菠菜非常不错哦。这道果仁菠菜有两个亮点:一是加了花生仁,味道更香、口感更丰富。二是加了味事达味极鲜酱油,口感更胜一筹!
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