金玉其外绚丽其中蛋包饭

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金玉其外绚丽其中蛋包饭 收藏

浏览 179987 收藏 42 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜虾 数只
  • 各种蔬菜粒 100克
  • 白糖 半勺
  • 淀粉 1大勺
  • 鸡蛋 3个
  • 米饭 2碗
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺

小贴士

1. 我用的是现成的什锦蔬菜粒,大家可以在家切粒更新鲜。
2. 鸡蛋加淀粉是为了不容易破。
3. 鸡蛋饼一定不能摊的太厚否则盖不上。
4. 锅烧热了再倒鸡蛋液这样容易定型。