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步骤 1:
西红柿切块、姜切片、葱切丁、香菜切碎
步骤 2:
鸡蛋和葱放在一起打匀
步骤 3:
打蛋的时候不要打太久,就可以像上图一样有白有黄
步骤 4:
少有放姜,煸炒出香味倒入西红柿煸炒
步骤 5:
加入鸡蛋继续翻炒,加盐、鸡精、老抽、生抽,出锅前加香油、香菜即可
步骤 6:
如果想吃面就多加些盐。
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