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步骤 1:
面粉+酵母粉搅拌,温水和面,发酵成蜂窝煤。
步骤 2:
和面,分成小剂,擀皮,中间厚两边薄的那种。
步骤 3:
肉馅,猪肉,酱油,葱末,姜末,蚝油,香油,拌馅,放入剁好的大叶芹。中间放馅,包,一褶的,
步骤 4:
包好的包子,放置醒一下。
步骤 5:
顺便做了几个花卷,面团赶成长条,铺油,十三香粉,盐少许,叠被子叠起来,刀切分份,两份叠一起,拉长之后拧麻花。
步骤 6:
冷水上锅,水开十五分钟。
步骤 7:
花卷
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