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肉末鸡蛋卷收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 一小块
- 鸡蛋 两个
- 蒸鱼鼓油 一勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 小半勺
肉末鸡蛋卷的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋两个打匀！
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步骤 2：
五花肉切成肉末！
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步骤 3：
小半勺盐，少许黄酒 白胡椒粉加一勺蒸鱼鼓油一起拌匀入味！
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步骤 4：
平底锅烧热倒入色拉油将蛋液倒进去摊成蛋饼！
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步骤 5：
在将肉末均匀铺在蛋饼上卷起来！
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步骤 6：
上锅蒸十分钟！
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步骤 7：
蒸好的蛋卷底下有些汤汁不要倒掉！
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步骤 8：
将蛋饼切成块状！
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步骤 9：
在装到盘子里！
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步骤 10：
俩字概括：鲜美^O^
