【鱼香水煎包】(茄子肉馅)

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小贴士

有天突发奇想,用鱼香料汁代替普通的清水做水煎包
搭配茄子肉馅的包子,于是就有了鱼香茄子..包
非常的入味呦,别有一番风情~

做的烫面版,面皮口感是比较有韧性的,有嚼劲
要松软一点的话也可以做成发面版~

看了看日期,还是2013年的一组古董照~
难得的是现在再看也还是挺喜欢的~光线的感觉不错~

嗯这几天一直没出现,因为,我,回,家,了!
可喜可贺,可喜可贺 (~ ̄▽ ̄)~

前几天就在各种天上飞地上跑,终于回归我大衢州
囤着的评论消息啥的,请容我这几天再慢慢逐一回复

时差还没倒过来,周四之前还要完成好几张论文用的图表
提早赶回家的代价真是充满辛酸的血与泪,简直比在学校还忙啊

糖小饼 2017年01月09日发布
方子收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:12个
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